Telefon: +33559471952
Adresse: 63 Rue Evariste Baignol, Ciboure I-64500, France
Stadt: Ciboure
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 7870
Webseite: https://www.chezmattin.fr/
"Always a pleasure coming to eat at Mattin's. The pleasure begins with the warm welcome, the description of the dishes in addition to the map puts the water to the mouth and makes the regret not being able to taste all. You like fish, it's the perfect place! Ttoro, merlu, redt, chipirons, all presented with imagination for a festival of flavors! But meat is not absent with the lamb or calf of the Basque Country! And more local products that make the richness of Basque cuisine. A mandatory reservation."
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Ceviche Speisekarte
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Indisch
Roti
Fladenbrot aus Indien, knusprig gebacken, ideal zum Eintunken in Curry oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch, serviert mit Olivenöl, Zitronensaft und Parmesankäse. Frisch und zart, ideal als Vorspeise.
Hauptgerichte
Pasta
Spaghetti Carbonara
Klassische italienische Pasta mit cremiger Soße aus Eiern, Pecorino-Käse, Speck und schwarzem Pfeffer.
Louis
Just excellent! Top Food Team: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Adresse
Bewertungen
Alphonse
An institution that doesn't demente itself. Perfect. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4
Gabrielle
The most beautiful place to stay An institution a feast Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Amélie
A must-see place for epicureans and lovers of traditional quality local cuisineA warm welcome take care to book Speisekarte ansehen
Thierry
An exceptionally good and hearty meal for a very reasonable price, a real discovery! A very pleasant and dynamic server. We had fun, thanks!
Louis
Amazing food, wine with incredible service. The food is good and not light, but amazing. You will love every moment of meal here Service: Dine in Meal Type: Lunch
Alphonse
We had a good time!!! I think the best sole is good at home! Not to mention the rest! Thank you! We'll be back with pleasure! Service: Dine in Type of meal: Dinner Speisekarte ansehen
Auguste
Very nice address! Typical restaurant The staff is upstairs with a touch of humor. And the kitchen is extra. A special mention for Ttoro and desserts are very good. Bravo
Marcel
A refined local cuisine and a very good atmosphere. I'll be back with the greatest pleasures. Service: Dine in Type of meal: Recommended dishes: Raviole de Ris de Veau With Her Thai Bouillon and Her Algae, Ttoro soup, Craps de Pied de Cochon
Suzanne
Always a pleasure coming to eat at Mattin's. The pleasure begins with the warm welcome, the description of the dishes in addition to the map puts the water to the mouth and makes the regret not being able to taste all. You like fish, it's the perfect place! Ttoro, merlu, redt, chipirons, all presented with imagination for a festival of flavors! But meat is not absent with the lamb or calf of the Basque Country! And more local products that make the richness of Basque cuisine. A mandatory reservation. Speisekarte ansehen
Kategorien
-
Mexicain Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!
-
Européen
-
Français Genießen Sie die Eleganz der französischen Küche mit unserer Auswahl an exquisiten Gerichten. Von klassischem Coq au Vin bis zu zarten Soufflés erleben Sie die reichen Aromen und zeitlosen Traditionen Frankreichs. Bon appétit!
-
En Bonne Santé Genießen Sie unser gesundes Menü, das eine Auswahl an nahrhaften Gerichten mit frischen Zutaten, mageren Proteinen und gesunden Körnern bietet, die alle darauf abzielen, Ihren Gaumen zu erfreuen und gleichzeitig Ihren Körper zu nähren.
Ausstattung
-
Télévision
-
Mastercard
- Speisekarte
-
Carte Visa
- Menü
-
Climatisation
