Telefon: (+34)918406658
Adresse: Carr. Navacerrada, Km 0,600, 28400, Collado Villalba, Spain
Stadt: Collado Villalba
Gerichte: 35
Bewertungen: 9571
Webseite: http://grupoelgallinero.com/restaurante/el-restaurante
"restaurante con la arquitectura típica de los edificios de la Sierra Madrid. madera, piedra, ventanas de vidrio que permiten que la luz pase, sin duda muy agradable 10/10 . la cocina es tradicional, con toques de autor y gestionar el producto de la temporada ... la atención de los camareros muy correcta y atenta 9/10 . en esta ocasión fue por el menú del día: 19,90€ p/p entrante: guiso de frijoles blancos con su compango. muy fresco los frijoles y con su color brillante. se romperían al plegar, excelente 9/10. primero: nero di sepia spaghetti con tinta de calamar y frutti di mari. pegar al dedo, pero se quemaron varios consejos de espaguetis, imagino que mezclando con la tinta de calamar 7/10. segundo: costillas a la parrilla con patatas anacaradas. las excelentes papas, las costillas perfectas cocina, suave y jugoso que carece de cubrir muy bien cada espacio para que la carne se impregna de ese gran sabor de bbq que se bañaron al emplatar (muy difícil de agarrar el sabor) 7/10 postre: brownie de queso, son terrible frío sin gusto parecía de caja 2/10 Definitivamente volveré a pedir la carta, un saludo"
Alle Preise sind Schätzungen.