Le Carré des Saveurs

30430 Barjac, France

🛍 Européen, Français, Contemporain, Cuisine Traditionnelle

4.1 💬 4645 Bewertungen
Le Carré des Saveurs

Telefon: +33466245631

Adresse: 30430 Barjac, France

Stadt: Barjac

Menü Gerichte: 16

Bewertungen: 4645

Webseite: https://www.le-carre-des-saveurs.com/

"Je commencerai par : une très bonne adresse.je justifie ma note par le fait que le service est très loin d'être à la hauteur, comparé a l'excellence des mets.coté assiette : Juste parfait, un grand bravo au chef et à sa brigade, les goûts sont omniprésents, la recherches des saveurs est bien présente, le mariage des ingrédients est une farandole de bonheur pour nos papilles gustatives.Les assiettes sont copieuses, très copieuses, la décoration, la recherche de la décoration est bien présente, les assiettes arrivent à bonnes températures, ce fut vraiment un régal, il est certain que nous reviendrons.coté service, c'est là où le bât blesse , malgré les 32 années de service, je ne peux pas comprendre ce manque, je ne citerai que trois exemples que nous avons vécu durant notre diner, à noter cependant que l'accueil fut chaleureux et convivial :* je demande si un service au verre, pour le vin, est disponible, on me répond oui, une déclinaison en trois services, parfait . Le premier verre de vin arrive juste avant l'entrée, parfait, un vin très bon, un blanc de la propriété, bonne température, succulent, suite à ce verre.... j'attends toujours les autres, personne, je dis bien personne n'est jamais venu me proposer la suite, malgré une bonne centaine d'allées et venues des serveurs, le verre vide n'a jamais soulevé la moindre émotion.* le second point concerne le pain, qui, soit dit en passant est très bon, la panière vide, n'a jamais inquiété le moindre serveur, bien que cette dernière fut en évidence au bord de la table, il a fallu attendre le fromage et, insister, pour avoir du pain, c'est regrettable.*Le dernier point sera pour la carafe d'eau, tout comme le pain, une fois la carafe d'eau vide, et ce, très tôt dans le diner, nous n'avons jamais eu le bonheur de voir un serveur nous amener une nouvelle carafe d'eau, il a fallu, une fois de plus, quémander avec instance pour avoir une carafe d'eau, c'est là encore, fort regrettable.Je finirai par un point positif, un de plus, le cadre, cadre magnifique, nous avons diner dans le patio, ouvert sur le ciel; Une fois le soleil couché, l'harmonie visuelle qui nous est donnée par les vielles pierres et un savant éclairage est juste magnifique, l'olivier qui est au centre est juste superbe, est il le témoin de ces trente deux dernières années?"

Ganze Speisekarte - 16 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Pizza

Indisch

Toastbrot

Gemischte Spezialitäten

Hauptgericht

Pasta

Reis

Vorspeisen

Seafood*

Eierspeisen

Rindfleischgerichte

Olivier Olivier

Great discovery. The refinement of the cuisine in a great setting while keeping the price contained.

Adresse

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Bewertungen

jacobus
jacobus

Très bon restaurant. Nous avons pris le menu à 44 euros et n'avons pas été déçus. De l'amuse bouche au dessert, tout était parfait !!


Shaun
Shaun

Excellente cuisine en accord avec des produits de qualité ,la délicatesse des vins du domaine et une équipe accueillante et sympathique. ..à faire sans hésiter.


Dominique
Dominique

Place I recommend We were there for the second time. The menus are very fine and delicious The setting is magnificent, the staff always so friendly. We will return with great pleasure Speisekarte ansehen


Văn
Văn

C'est un hasard qui nous a conduit dans ce restaurant magnifique!! Jolie bâtisse et décoration parfaite le repas très bon avec des produits du terroir, le personnel agréable et stylé ! ! Merci pour ce moment!!


Fremis
Fremis

Le site est joli, dommage que les tables soient aussi serrée entre elles . Le menu à 52€ est bien mais un peu plus de présentation sur les plats serait le bienvenu. Un bel établissement qui est victime de son succès et qui commence à decliner.


Geovanni
Geovanni

Cet Etablissement m'a été chaleureusement recommandé. Raison pour laquelle ma déception a été grande.. Sur les tables pas de nappe, un set en plastique comme dans un resto ordinaire. Mais ce qui m'a le p^lus déplu c'est l"attente. Il y a plusieurs serveurs et autres mais ils sont occupés à servir les clients de l(hôtel, plus intéressants. Quant à la gastronomie, c'est un qualificatif qui devrait disparaître de leur publicité. Une bonne note cependant, le vin est bon. Speisekarte ansehen


Akira
Akira

Tres bel endroit au milieu des vignes.Deco orginale, melange de styles reussi.Le Patio protégé crée une salle d allure provencale très agreablePersonnel aux petits soins alors que la salle est bondée.Accueill personnalisée de la Patronne qui nous reconnait d une année sur l autre.De belles et bonnes assiettes, avec une cuisine gouteuse.Vins de la propriété a conseiller, d un rapport qualite prix excellent.Diner a la carte lors de nos 2 visites : rien a redire, c est bon, bien presenté et servi avec efficacité et le sourire.Que demander de plus en plein mois d Aout?C est un peu cher, mais d apres moi, ca vaut le coup.A l'annee prochaine!


Aitana
Aitana

Le cadre est superbe, quoique un peu enfermé dans un patio.La cuisine est inventive, les plats sont équilibrés, l’assiette est soignée.Gambas sur confit d’oignons et tapenadeMagret de canard au miel « basse température » fondant et goûteux.Une tarte au citron meringuée revisitée absolument délicieuse.Les vins sont bios ou pas, de qualité, et issus d’une bonne carte.Mais alors… Quelle anarchie dans le service ! Des attentes interminables, totalement aléatoires : les voisins arrivés juste après vous commenceront leur repas une demie heure après sans les amuse-bouche et finiront un quart d’heure avant. Sans raison.Les serveurs se démènent, courent, mais souvent à tort et à travers. On dessert l...


Ángeles
Ángeles

Je commencerai par : une très bonne adresse.je justifie ma note par le fait que le service est très loin d'être à la hauteur, comparé a l'excellence des mets.coté assiette : Juste parfait, un grand bravo au chef et à sa brigade, les goûts sont omniprésents, la recherches des saveurs est bien présente, le mariage des ingrédients est une farandole de bonheur pour nos papilles gustatives.Les assiettes sont copieuses, très copieuses, la décoration, la recherche de la décoration est bien présente, les assiettes arrivent à bonnes températures, ce fut vraiment un régal, il est certain que nous reviendrons.coté service, c'est là où le bât blesse , malgré les 32 années de service, je ne peux pas comp... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Européen
  • Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit! Speisekarte ansehen
  • Contemporain Zeitgenössische Küche umfasst innovative Techniken und globale Aromen und bietet eine kreative Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die den Gaumen überraschen und erfreuen soll.
  • Cuisine Traditionnelle Genießen Sie die herzerwärmenden Aromen der traditionellen Küche, wo altbewährte Rezepte wohltuende, hausgemachte Mahlzeiten auf Ihren Tisch bringen. Genießen Sie Klassiker, die mit Liebe zubereitet wurden und das reiche kulinarische Erbe feiern, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Ausstattung

  • Café
  • Wi-fi
  • Speisekarte
  • Sièges
  • Menü
  • Groupes

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