Osteria Callegherie

Via Callegherie, 13, 40026, IMOLA, Italy

🛍 Vino, Pasta, Pescare, Vegetariano

4.4 💬 3172 Bewertungen
Osteria Callegherie

Telefon: +393954233507

Adresse: Via Callegherie, 13, 40026, IMOLA, Italy

Stadt: IMOLA

Gerichte: 6

Bewertungen: 3172

Webseite: http://www.callegherie.it/

"Su tre corsi mi è piaciuto solo uno precisamente l'uovo servito con funghi, ho trovato estremamente pesante e stomacoevole la lavorazione di tortellini, la pasticceria era sicuramente troppo cotta ed è stato amaro nonostante il mascarpone, ho assaggiato il cavolfiore in pasta ma aveva un cattivo gusto a causa dell'olio di cottura exused"

Speisekarte - 6 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

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Food: 5/5 Service: 5/5 Atmosphere: 5/5More

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Bewertungen

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ottimo cibo ottimo servizio, poco più da dire, solo per raccomandare.


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Servizio di sala perfetto e piatti di ottima qualità, da tornarci sicuramente


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Posto carino ed elegante, servizio forse un pochettino lento. Piatti buoni e ricercati.


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Fantastico! piatti eleganti e raffinati di ottima qualità. prezzo adeguato. congratulazioni!


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Location curata intima, personale professionale e attento; cenato con amici per l’occasione del Baccanale , menù Baccanale 2022, siamo rimasti molto soddisfatti.


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Ambiemte piccolo, ma ben strutturato. Servizio attento e professionale. Umico neo i tempi un pò lunghi tra le portate. Ottima la qualità, la preparazione e l'impiattamento delle.portate. Clima simpatico e conviviale. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4


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scoperto per caso oggi a pranzo (non siamo di imola) siamo stati molto soddisfatti. ottimo servizio, il personale è impeccabile. ci hanno davvero coccolati. cibo squisito (i tortellini al tartufo erano deliziosi) e il conto proporzionale alla qualità.


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Io e mio marito siamo andati in occasione del Baccanale, conoscevo la fama di questo ristorante e in effetti le aspettative non sono state deluse. Squisito il menù e attento il servizio ma non opprimente Quanto al prezzo, che dire, la qualità si paga.


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Su tre corsi mi è piaciuto solo uno precisamente l'uovo servito con funghi, ho trovato estremamente pesante e stomacoevole la lavorazione di tortellini, la pasticceria era sicuramente troppo cotta ed è stato amaro nonostante il mascarpone, ho assaggiato il cavolfiore in pasta ma aveva un cattivo gusto a causa dell'olio di cottura exused

Kategorien

  • Vino Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Pescare Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Vegetariano Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • Wifi
  • Porta Via
  • Parcheggio
  • Mastercard

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"I ate in La Hostaria 900, an elegant place that provides a full menu of meat or fish. Orazio Galanti, owner and a lover and promoter of the region and its food, has spent his life among his family’s kitchens and vineyards,. He is passionate about getting and serving the best. He serves D.O.C. (Certified Origin) products, importing from other parts of Italy when necessary. He also is a gifted sommelier. With a few questions, he decided on a wine for me: Red or white? Heavy or light? Still or bubbly? The menu is extraordinary. Its high points are its inclusion of local beef, pork, mutton, and wild boar as well as the extensive selection of local cheeses, and the expert combination of mushrooms, chestnuts, pistachios, and fruit with the many manifestations of handmade pasta, many of which are filled. As an appetizer, I had the crispy polenta bits with Squacquerone cheese. The crispiness of the polenta with the fresh cream cheese was a perfect pairing. The risotto with white truffles and porcini mushrooms that I had as my primo piatto unlocked a world of flavors. My meat dish was a mixed grill of local beef, lamb, and free-range pork. The quality of the meat came across with a clear and penetrating gustatory bang. The pleasure of my meal at the highly reviewed and highly rated Hostaria 900 was only matched by the pleasure of meeting and talking with Orazio. It was a privilege to feel his enthusiasm and dedication to his region and its food."