"Dieses Restaurant liegt mitten in einem der kleineren Dörfer, die vor ein paar Jahrzehnten zu Bielefeld gehörten, hat aber immer noch etwas ländlichen Charakter und eine schöne Umgebung mit einem kleinen Außenbereich für gutes Wetter. Es gehört einer reichen Person, die es als eine Art Hobby betreibt, sodass der Koch in seinen Kreationen frei ist und die Preise weit unter dem liegen, was man erwarten könnte. Die Küche ist eine Mischung aus mediterran und deutsch (keine Sorge) auf sehr elegante Art und man kann einige interessante neue Kreationen und Kompositionen bekommen. Sie können dem Küchenteam tatsächlich einen Blick darauf werfen, was es tut. Sie bieten Menüs an, falls das Menü zu viele Optionen für Sie hat. Übrigens ändert sich die Speisekarte regelmäßig mit der Saison und enthält nur etwa ein Dutzend Gerichte, was an sich immer ein gutes Zeichen ist. Die Kellner haben einen etwas trockenen Humor, aber wenn Sie es ausprobieren, können Sie einen wunderbaren Abend in ungezwungener Atmosphäre mit wirklich großartigem Essen verbringen. Und erwarten Sie, bis zum Ende des Abends auch besetzt zu sein. Die Weinkarte ist umfangreich und bietet eine gute Auswahl zu vernünftigen Preisen."
