Sagardotegia Sidreria Donosti

Calle Zamalbide 8, 20100, Errenteria, Spain

🛍 Sushi, Pizza, Brocheta, Vegetariano

4.3 💬 5392 Bewertungen
Sagardotegia Sidreria Donosti

Telefon: +34943526041

Adresse: Calle Zamalbide 8, 20100, Errenteria, Spain

Stadt: Errenteria

Menü Gerichte: 5

Bewertungen: 5392

Webseite: http://txotxing.blogspot.com/2008/06/donosti-sagardotegia-errenteria.html

"Magnifica cocina la de esta sidrería. Llevaba tiempo queriendo ir y poder disfrutar de este local tan conocido como respetado entre los lugareños. Excepcional todo. La tortilla formidable, el bacalao de los mejores que he tomado nunca y la chuleta de llorar de buena. Personal súper amable. Una maravilla"

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Salate

Eierspeisen

Schnitzel

Steaks

Alfredo Alfredo

Buen lugar para poder comer buen bacalao y Txuleta.

Adresse

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Bewertungen

Katherine
Katherine

Muy buena atención, siempre amables y atentos. La comida muy rica y a buen precio! Repetiremos


Miguel
Miguel

Me gusta mucho, de mis preferidos en rente, lo peor no poder ir más a menudo por el horario que llevo....


Ines
Ines

Todo espectacular... La comida,la gente que te atiende,somos de Barcelona y cada vez que vamos por ahí repetimos,un 10 Speisekarte ansehen


Carmelo
Carmelo

La mejor sidrería, la chuleta insuperable, el bacalao con pimientos increíble y la tortilla divina, una pega hay que pagar ja ja ja


586kermana
586kermana

Como siempre de 10, tortilla riquísima, bacalao con tomate espectacular y una chuleta deliciosa, tierna y en su punto. Servicio muy eficaz y agradable.


K
K

Siempre salimos encantados y vamos asiduamente, trato familiar y excelente producto tratado con el máximo cariño. No puedo recomendar nada en especial porque todo está buenísimo. Speisekarte ansehen


Alfred
Alfred

Mi lugar preferido para degustar una buena tortilla de bacalao cuando vengo a Euskadi, lástima que es difícil reservar mesa. Comida de altisima calidad, buen servicio y precio razonable. Recomendado al 100


María
María

Una sidrería de toda la vida que merece la pena ir. Tortilla de bacalao y bacalao con pimientos riquísimos y para terminar una chuleta que se deshace en la boca. Y lo mejor que está muy bien de precio, la mejor calidad precio de la zona.


pepinillo1
pepinillo1

Magnifica cocina la de esta sidrería. Llevaba tiempo queriendo ir y poder disfrutar de este local tan conocido como respetado entre los lugareños. Excepcional todo. La tortilla formidable, el bacalao de los mejores que he tomado nunca y la chuleta de llorar de buena. Personal súper amable. Una maravilla Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
  • Brocheta Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
  • Vegetariano Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • Asientos
  • Reservaciones
  • Speisekarte
  • Sirve Alcohol
  • Menü
  • Acepta Tarjetas De Crédito

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"El panorama actual de los restaurantes estrellados en España hace que las comparaciones entre todos ellos sean inevitables, y más si estamos hablando de uno de los grandes clásicos de la cocina española. Lo primero que llama la atención al entrar al comedor es que no es demasiado luminoso ni tampoco lo suficientemente amplio. El servicio, con profesionales experimentados, es cercano y accesible y está en todo momento pendiente del comensal. En el menú de degustación, se combinan los aperitivos, con platos de marisco, pescado y carne, siendo en los postres el chocolate protagonista. Todos los servicios que van apareciendo en la mesa tienen un denominador común de obligado cumplimiento: hay materias primas sabrosas, presentaciones cuidadas y puntos perfectos de cocción y temperatura. ¿Por qué entonces la experiencia no es redonda o ningún plato sorprende? Cada uno puede tener una respuesta diferente. A lo largo de todo el recorrido, la sensación de que no llega el gran plato va aumentando poco a poco. Ese momento en que la combinación de sabores, aromas y texturas te conquista, finalmente no llegará y eso acabará suponiendo un íntimo desencanto. En todos los platos se aprecia el trabajo que hay detrás, con creaciones clásicas que se entrelazan con elementos e ingredientes exóticos. Entre los aperitivos destaca el pan chino de ají de gallina peruano, que es suculento y gustoso y merecería mayor protagonismo. Por supuesto, el bogavante o el carabinero se marcan perfecto, pero el aroma de lavanda que prometía el primero es tan liviano que no se percibe. La asociación de elementos y técnicas se percibe más en el enunciado del plato que en su degustación, y eso es lo que va lastrando la valoración final. El huevo marmolado brilla por su técnica, pero no sorprende en sabores. El pichón mandarín está en su punto y las tres salsas que lo acompañan son pura virguería. Lo mismo se podría decir del pescado del día y del cordero. Los postres siguen la misma línea marcada, destacando el uso de la algarroba y un helado de wasabi muy interesante. La gran cuestión, pues, permanece. ¿Por qué Arzak no sorprende ni hace que algún plato permanezca en la memoria? Lo mejor ante dicha duda es recomendar que cada persona busque su respuesta porque lo que es indiscutible es que se trata de un gran restaurante."