"Il ristorante Barbieri non è un semplice buon ristorante, è tanto, tanto di più. Lo si comprende già muovendo i primi passi al suo interno; elegante ed accogliente, con un servizio superlativo. I piatti sono stati illustrati con una professionalità palpabile e tale da indirizzarci perfettamente sui cibi da gustare nel corso della serata. Abbiamo iniziato con un antipasto espressione del buon cibo calabrese; vario e generoso nelle porzioni e accompagnato magnificamente da un ottimo vino locale. Tanta abbondanza ci ha costretti a passare direttamente si dolci, rimandando l'appuntamento con primi e secondi ad un'altra obbligatoria tappa! Il giudizio di eccellenza meriterebbe senz'altro la lode."
