"Bijou war wie eine leuchtende Oase in der Wüste, Gefühle, die nicht nur auf meinen Zustand als nasser, kalter und hungriger Hund zurückzuführen sind! Selbst bei Wolken und Regen strahlte die Anmut durch! Es liegt direkt an einem wunderschönen Fluss, eingebettet zwischen einem mit Efeu bewachsenen Hügel mit Spazierwegen und einer großen Brücke mit wunderschöner Architektur. Nachdem ich den Regen abgeschüttelt, einen Toilettengang gemacht und mich niedergelassen hatte, fühlte ich mich mit jeder Minute mehr wie ein Mensch. Der Service war wunderbar und ich war besonders dankbar, dass sie Englisch sprachen. Nach einiger Google-Übersetzung der Speisekarte habe ich den Flammkuchen Fromage bestellt und MEIN GOTT, war er gut! Es schmeckte wie eine Focaccia di Recco, die zu meinen Favoriten gehört. Es funktionierte nicht genau wie eine normale Pizza zum Falten und mit den Händen essen, aber auf eine gute Weise, weil es so herrlich dünn war. Der Geschmack des Käses war perfekt. Unterschiedliche Aromen, cremig und die perfekte Textur. Oben drauf war etwas Kraut gestreut, aber ich bin mir nicht sicher, was es war. Ich habe einen lokalen Wein aus Aargau probiert, der zufällig köstlich war! Zum Nachtisch musste ich das Vermicelli ausprobieren. Es sah aus wie ein Dessert, das ich als Kind hatte, das knusprige Dessertnudeln waren, aber es war überhaupt nicht dasselbe! Es hatte eine Basis, die nach Käsekuchen schmeckte, mit etwas Baiser innen, und dann waren die Nudelteile oben tatsächlich eine kastanienaromatische, glatte Mischung. Die Schlagsahne oben drauf war, nun ja, das Sahnehäubchen! Besuchen Sie Bijou, wenn Sie einen Ort mit wunderschöner Aussicht, gutem Essen und liebenswertem Service möchten!"
