"Heute nach dem Besuch von Schloss Janson in der Weinregion Pfalz sind wir in diesem wundervollen Restaurant stehengeblieben. Daniel, der Besitzer, hat sich um uns gekümmert, als wären wir Teil seiner Familie. Er hat uns vor dem Abendessen einige großartige Aperitifs gemischt (den Lillet oder einen unglaublichen Negroni) und dann haben wir den besten Flammkuchen und Rumpsteak genossen. Das Schnitzen ist ebenfalls ein Gewinn... Man kann mit allem, was das Menü zu bieten hat, nichts falsch machen. Der Raum (früher ein alter Stall) ist einladend und warm mit dem alten Charme, den Deutschland zu bieten hat!"
