"Wir hatten Anfang dieses Jahres die weitherum "gerühmte" Metzgete geniessen wollen, doch Genuss ist für mich etwas anderes. Keine Ahnung, wer die Blut- und Leberwürste angeliefert hat, sie haben einfach nicht wirklich geschmeckt. Die Konsistenz der Leberwurst war viel zu trocken, diejenige der Blutwurst ergab keinen schönen Schnitt und war zuwenig gewürzt. Was aber überhaupt nicht gepasst hat, ist die Rösti. Sie war pampig und zuwenig gebraten. Rösti sollte luftig und knusprig daher kommen - genau das Gegenteil war der Fall. Preis und Leistung hat da nicht gestimmt - sorry."
