"Wir kamen um 13:45 ins Restaurant, um zu Mittag zu essen. Der Kellner gab uns die Speisekarte, doch als wir bestellen wollten, sagte er uns, dass keine Pasta oder warmen Gerichte mehr serviert werden könnten, da die Küche um 14:15 geschlossen werde. Es schien, als wäre der Kellner auch in Eile, nach Hause zu gehen. An einem so touristischen Ort ist es absurd, keine flexibleren Schichten zu haben. In dieser Region der Schweiz scheint es, als sei man nicht an Touristen interessiert. Wir suchten nach anderen Restaurants, doch alles war geschlossen. Was ist das? Zu viel Einkommen, um sich um Touristen zu kümmern, oder einfach im „Siesta“-Modus?"
