Bulle
Café de la gare

Café de la gare

avenue de la Gare 6, 1630 Bulle, Switzerland

Cafés • Europäisch • Restaurants • Meeresfrüchte


"Da ich einige Monate in Bulle blieb, habe ich dieses Café mehrmals besucht. Ich habe die Atmosphäre und den Service immer wieder genossen. Dies ist einer meiner Lieblingsorte in Bulle. Atmosphäre: Die entspannte Atmosphäre ist perfekt, man vergisst seine Probleme, während man sich die historischen Fotos des Bahnhofs Bulle ansieht, die als Tapeten an den Wänden angebracht sind. Was ich wirklich schätze, ist die ruhige Atmosphäre und das moderne, aber nicht aufdringliche Design mit futuristischen, dafür aber sehr bequemen Stühlen. Die Kunden vor Ort machen einen freundlichen Eindruck, und im Allgemeinen wirkt die Atmosphäre sehr attraktiv.Essen: Was ich in Bulle nie erwartet hätte, ist ein köstlicher Burger mit Käse, dazu gutes, geschmackvolles Fleisch und Soße, nach dem ich gerne hätte um es immer wieder zu bestellen. Sie würden es auch nie bereuen, wenn Sie die Suppe mit Esskastanien probiert hätten – sie ist wirklich großartig! Und für diejenigen, die traditionelle Gerichte lieben: Ich habe viele Arten von Fondue auf der Speisekarte gesehen, und es scheint beliebt zu sein, denn ich habe mindestens eine Person gesehen, die es gegessen hat. Service: Der Empfang des Mannes, der meiner Meinung nach eine höhere Position als ein Kellner einnimmt, ist perfekt. Die Speisekarte ist neu, aber leider gibt es keine englische, aber sogar Französisch verstand ich ohne seriöse Übersetzungen. Die Kellnerin ist sehr höflich und sehr hilfsbereit. Die Geschwindigkeit des Services ist ausgezeichnet und sie sind immer bereit, Ihnen zu helfen oder eine zusätzliche Bestellung entgegenzunehmen. Der Service hat mir sehr gut gefallen, er ist wunderbar. Preis: das durchschnittliche Niveau für lokale Cafés für zwei Personen, mit zwei Hauptgerichten und zwei Suppen, hier schätze ich, dass es nicht mehr als 60 CHF oder sogar weniger sein wird, je nach Ihren Vorlieben in Essen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es zu einem meiner Lieblingscafés in Bulle geworden ist und ich es jedem wärmstens empfehlen kann."

les Halles Sàrl

les Halles Sàrl

rue de la Promenade 44, 1630 Bulle, Switzerland

Cafés • Asiatisch • Europäisch • Restaurants


"Als Apero - und zum überlegen, was wir trinken möchten - bestellten wir 2 dl offenen Weisswein. Ein leichter feiner Chasselas wurde schnell und freundlich aufgetragen. Nebst dem Studium der Speisekarte blieb Zeit, das Lokal zu studieren. Eigentlich hat das Lokal keinen Stil, der zum Namen passen würde. Die Information bekamen wir beim am nächsten Tag gemachten Stadtbummel. Les Halles ist die offene historische Handelsstube der Stadt, die wirklich sehenswert ist. Architektonisch ist die Inneneinrichtung zwar perfekt unterhalten und sehr sauber. Aber der Stil die frühen 1990er Jahre macht aktuell niemand so sehr glücklich. In meinem berief habe ich 1992 ein sehr vergleichbares Lokal entworfen - und wie das Lokal hier hat auch das von mir entworfenen dringend gestalterischen Erneuerungbedarf. Die beiden Vorspeisensalat waren frisch zubereitet. Die Sauce überraschend, das man sich Mühe gegen haben scheint, eine besondere Sauce zu mischen. Der Duft des Essigs war viel zu stark. Kann passieren, ist kein Unglück. Ich bestellte das Lammcarrée. Aufgetragen wurden 2 doppelte Lammkoteletten und ein Randstück mit Knochen. Fein drappiert und mit Gemüsen ergänzt. Die Gemüsepanade auf dem Schafsfleisch war viel zu mächtig. Auch hier bekam ich das Gefühl, die Küche versuchte, etwas besonderes herzuzaubern, was auch hier nicht ganz gelang.Meine Partnerin ass den Perlhuhnflügel, gefüllt mit Frischkäse - ebenso mit Gemüsen garniert. Zusammen mit dem Käse, was meine Partnerin wusste weil es korrekt in der Speisekarte erwähnt war, wurde die Speise einfach zu mächtig, da eine ungeheure Menge an zweifelsfrei leckerem Käse eingearbeitet wurde.Auch die Nachspeisen waren schlicht zu gross um nach einem so grossen Teller mit Genuss essen zu können. Das les Halles hat nicht die schwer arbeitenden Handwerker als Zielgäste, zumindest nicht am Samstag-Abend.Ein bisschen mehr Pepp in der Gestaltung des Lokal und etwas weniger überdrehte aber nachvollziehbare Spezialitätenküche - und das Lokal hätte 5 Punkte verdient."

Colibri

Colibri

rue de Vevey 201, 1630 Bulle, Switzerland

Pizza • Kaffee • Vegetarier • Restaurants


"Dopo una ricerca di un ristorante di pesce italiano in zona di Bulle, l'unico che proponeva piatti di pesce era questo locale. Bene, anzi non bene. Abbiamo chiesto il menu e non c'era traccia di pesce se non qualche crostaceo non ben definito. Le foto riportate dai clienti di una orata o spigola, a dir del titolare viene servita solo in alcuni casi sporadici. Cercando qualche alternativa non abbiamo trovato nulla e abbiamo ripiegato su una pizza. Intanto le pizze vegetariane o con verdure non erano disponibili come volevamo non avevano neanche le zucchine) e alla fine, per non andare via, abbiamo di nuovo ripiegato su una pizza bianca e mozzarella minimo sindacale) e Capricciosa. Direte: alla fine va bene. No anche qui non ci siamo. La capricciosa con un uovo al centro non è solito trovarla per cui potevano anche avvertire di questa variante, anche perchè non l'ho mangiato. Tutto Ok? NO!!! Andati via dal locale sono passati appena 10 minuti e per fortuna che ero in hotel, dopo 70 anni che non ho mai avuto problemi con la pizza, ho avuto forti disturbi intestinali. Capitano tutte a me? no perchè sono stato in 78 paesi nel mondo dall'Africa al nord Europa e Americhe e non ho mai avuto problemi. Io non lo consiglio perchè: poca professionalità della titolare o chi per lei in quanto non si può rispondere a qualsiasi richiesta basilare, non ce l'abbiamo. Come siamo stati gentili noi a non andare via per non far fare una magra figura difronte ai clienti, potevano anche loro impegnarsi per accontentarci. Questo non è professionale. 1 pizza bianca e una capricciosa con 1/2 acqua 50 Fr."