"Capitati quasi per caso in questa struttura sulle alture di Ivrea per un pranzo in tempi di covid. Erano aperti e attivissimi e già questo ai nostri occhi è stato un plus, ci accomodiamo a un tavolo all'aperto sotto all'ampio porticato che domina la vallata . Una signora cordiale e friendly ci racconta il menù del giorno dal quale scegliamo dei ravioli di borragine (al burro e salvia oppure pomodoro e basilico) Tutto molto semplice ma è proprio dalle ricette semplici che si vede la buona mano dello chef, entrambi buoni, cottura perfetta, salsa di pomodoro quasi dolce, squisita. Dato che non mangiamo carne ci sono stati offerti vari contorni, noi abbiamo optato per delle verdure fresche grigliate. Il tutto ben annaffiato da un ottimo vino dato che la zona è conosciuta per la produzione del Erbaluce. Una nota da aggiungere è la presenza di un piccolo orto dal quale attingono per profumare i piatti con erbe aromatiche, pomodorini e insalatina Consigliatissimo per una sosta rilassante e saporita in una location semplice, ideale per pasti in compagnia ma anche in coppia. Andateci tranquilli e spensierati anche per ciò che riguarda il conto. Ci torneremo senz'altro molto presto."
