"Ambiente e accoglienza casalinghi, mi è sembrato di essere a cena da amici, ma non spartani. Cominciamo con una carrellata di antipasti misti, squisiti, insoliti e particolareggiati (non i soliti salumi). Risotto con radicchio rosso e bonarda fantastico, poche volte nella vita ho mangiato un risotto così buono e cotto alla perfezione. Petto di faraona prelibato e tenerissimo, alla fine sono rimaste nel piatto solo le ossa. Vino: bonarda strepitoso! Dolce buonissimo particolareggiato servito con accuratezza, come tutta la cena d'altronde! Ottimo!"
