Calw
La Caletta

La Caletta

Marktplatz 16, 75365 Calw, Baden-Wurttemberg, Germany

Pizza • Cafés • Pasta • Vegetarisch


"Auf Vorschlag von guten Freunden waren wir gestern mit diesen im „La Caletta“ in Calw zum Essen. Nettes kleines Lokal im rustikalen Stil direkt am Marktplatz in der Altstadt gelegen. Bei einem Blick bereits im Vorfeld in die online verfügbare Speisekarte, stießen mir sofort „Spaghetti aus dem Parmesanlaib“ ins Auge. Bereits das eine oder andere mal an diversen Orten gegessen, ist dieses eigentlich doch recht einfache Gericht für den Liebhaber italienischer Küche immer ein Hochgenuss. Hinzu kommt, dann immer auch etwas das Event, wie diese Nudeln am Tisch zubereitet werden. Hier je nach Saison mit Trüffel wählbar. Leider war keine Saison und somit war es dann eben die Variante ohne diesen Edelpilz. Im Vorfeld gab es nich von der Tagestafel eine Bruscetta mit Gorgonzola, kandierten Walnüssen und Birne. Gorgonzola und Birne ist wirklich eine einzigartige Symbiose und nur zu empfehlen. So war dann auch die Vorspeise ein echter Gaumenschmaus. Dafür schon mal 2 Sterne. Jetzt ging es mit großer Erwartung an besagte Spaghetti. Vermutlich waren die Erwartungen dann doch zu groß. Der Parmesanlaib kam angerollt. Dazu kamen in einer Schüssel Spaghetti und in einer Glaskaraffe Nudelwasser. Irgendwie ist aber wohl beides zu lange irgendwo und dann noch vor unseren Augen und somit vor dem Zubereiten zu lange rum gestanden. Jedenfalls konnte das Nudelwasser nicht mehr die zuvor gelösten Käsespäne auflösen. Auch die Nudeln waren augenscheinlich nicht mehr dazu in der Lage. Diese waren vermutlich auch vorher abgeschreckt worden, denn sonst hätten diese zumindest noch im Ansatz etwas von der Soße angenommen und müssten nach dieser Zeit doch etwas klebriger gewesen sein. Jedenfalls kam aus dem Käselaib nicht das Erwartete heraus. Die Nudeln haben kaum Soße angenommen. Waren also allemal Spaghetti in Nudelwasser mit Käsearoma. Der leicht abgeschmolzene Käse blieb im Laib zurück und wurde dann mit dem Löffel oben die Spaghetti gelegt. Kein grün nur mit etwas Pfeffer auf dem Tellerrand wurde dieses Etwas serviert. Einmal kurz versucht die Spaghetti zu wenden, ist dann alles in den Teller durchgewandert. Die Spaghetti waren im Ansatz nicht fähig, die Sauce anzunehmen. Zurück blieb ein Teller in dem in einer wässrigen Brühe ca. 80% des Käses war. Die war klumpig was mich sowohl vom Geschmack sowie von der Konsistenz niemals an eine Parmesan erinnert. Ein original Parmigiano Reggiano oder ersatzweise ein Grana Padano würde weder so schmecken noch sich derart zeigen. Der Käse war deutlich milchiger und erinner von der Konsistenz und Geschmack eher an einen Mozzarella den es jedoch nicht als Käselaib gibt. Von daher kann ich nicht wirklich sagen, was da für ein Käse gereicht wurde, an einen Parmesan hat das jedoch nicht erinnert. Von daher kann ich im „La Caletta“ dieses Gericht nicht weiter empfehlen obwohl, wenn ich an meine bisherigen Erfahrungen dazu mir immer noch das Wasser im Mund zusammen läuft. Die weiteren Gerichte, die an unserem Tisch gereicht wurden fanden größten Teils Zustimmung obwohl so manche Aktion dann doch noch die eine oder andere Frage aufwirft. Von daher bleibt es letztendlich bei 2 gut gemeinten Sternen."

Villa Wagner

Villa Wagner

Lederstrasse | Alte Musikschule, Calw, Baden-Wurttemberg, Germany, 75365

Käse • Kebab • Steakhaus • Griechisch


"Heute Abend waren wir bei vier Abendessen. Vor dem Essen war ausgezeichnet. Wir hatten alle Steaks. Us Rib Eye, Filet, Rumpsteak Putensteak Die Kochstellen sowie der Geschmack waren komplett top. Kompliment zur Küche. Nun, leider kommen wir zu dem Teil, der den Abend wirklich vermasselt hat. Das Restaurant hat tatsächlich einen sehr guten Ruf. Die Steaks, die definitiv den Preis wert sind, sind nicht unbedingt billig. Die allgemeine Gestaltung des Restaurants basiert eher auf chic. Was Sie nicht über den Service sagen können. Gutes Essen reicht nicht. Das Restaurant war nicht leer, aber auch nicht übermäßig voll. Als wir etwa 15 Minuten nach unserer Ankunft auf unseren Tisch gebracht wurden, erhielten wir schließlich die Getränkeaufträge, die man nicht willkommen fühlte. Die Augen starren den Orden an. Und jede Aussage und Frage von der Kellnerin war nur verärgert. Nach einiger Zeit kamen die Getränke und wir konnten unser Essen bestellen. Auch hier das Abweisungsverhalten. Interessant war auch, hatten wir insgesamt 5 × Eistee, die 5 x anders gebracht wurde. mit Eis ohne Zitrone, ohne Eis ohne Zitronen, nur mit Organen etc. Etwas geht nicht, also erwarte ich im Dorf Kneipe um die Ecke, aber nicht in einem guten Restaurant. Der Weißwein wurde auch immer in verschiedene Gläser gebracht. Als es angesprochen wurde, bekam man eine Augenrolle und einen Boa. Es gab noch einige andere Situationen, die hier nicht notwendig sind. Als kurzes Ergebnis dieses Verhaltens konnten wir bei den letzten Besuchen im Restaurant feststellen, was einfach nicht dem Niveau der Küche entspricht. Die Serviceleistung stellt sowohl die Küche als auch das Restaurant dar. Deshalb hatten wir keinen Tipp. Und es war auch unser letzter Besuch Ein gutes Essen macht leider nicht das andere, wenn Sie sich unwillig fühlen."

Cafe Kult

Cafe Kult

Lederstraße 46, 75365, Calw, Germany

Cafés • Salate • Vegetarisch • Meeresfrüchte


"Wir sind zufällig auf dieses Restaurant gestoßen. Während wir die wunderschön erhaltene Altstadt besichtigten, überraschte uns ein Wolkenbruch und es war gerade Mittagszeit. Zum Glück haben wir bei Kaufland um die Ecke geparkt, wo die Parkgebühren wirklich sehr niedrig sind. Ich empfehle unbedingt, ein Parkticket zu ziehen, denn selbst bei Wind und Wetter patrouilliert die Polizei und verteilt Strafzettel. Zurück zum Restaurant: Es war wenig los, aber es gab eine Tageskarte mit sehr erschwinglichen Preisen. Die Bedienung kam schnell, und wir haben unsere Bestellungen aufgegeben. Das Essen kam ebenfalls zügig, obwohl es frisch zubereitet wurde. Wir bestellten zwei Schnitzel Wiener Art mit Pommes und eine Portion Spätzle mit Zwiebeln und Speck. Zum Schnitzel gab es einen wirklich leckeren Beilagensalat, was nicht auf der Speisekarte vermerkt war, sodass wir hier positiv überrascht wurden. Das Schnitzel war sehr saftig und schmackhaft, die Pommes genau richtig und die Spätzle waren ein Gedicht. Am Ende gab es sogar einen kostenlosen Espresso zum bestellten Schnitzel – das war wirklich ein hervorragender Service! Ich musste bei den Spätzle aushelfen, da Person drei die Portion nicht geschafft hat. Wenn wir irgendwann wieder in Calw sind, würde ich definitiv hier einkehren und andere Gerichte von der Karte ausprobieren. Von mir gibt es die volle Punktzahl: gut erreichbar, nette und schnelle Bedienung, sehr gutes Essen mit Beilagensalat und Espresso zum Tagesgericht, saubere Toiletten und ein schönes Ambiente."

Kloster Hirsau

Kloster Hirsau

Wildbader Str. 2, 75365 Calw-Hirsau, Germany

Kebab • Deutsch • Fast Food • Europäisch


"Das Hotel Kloster Hirsau ist ein Hotel der Oberklasse (4. Es hat eine sehr lange Tradition, die Anfänge sind um 1450 als Hirsauer Kloster Hostel. Im letzten Jahrhundert wurde das Haus ein sehr schönes Hotel und Restaurant aufgrund zahlreicher Veränderungen und Anbauten, ohne das romantische Flair zu vernachlässigen, was die lange Tradition mit sich bringt. Egal, wenn Sie zu diesem Haus kommen, ob für einen Restaurantbesuch oder ein Café, für Übernachtung im Hotel, gibt es immer etwas Besonderes. Sehr nettes Personal und Sie fühlen sich überall gut. Die Küche des Hauses bot immer die beste Qualität. Bei schönem Wetter laden die gepflegten Außentische zu einem Aufenthalt ein. Eine größere Anzahl von Parkplätzen stehen auch direkt am Haus zur Verfügung. Als ich noch aktiv auf dem Feld war, blieben wir hier mit unserer Crew 2 mal im Jahr für mehrere Tage, um unsere Modekollektionen zu übernehmen. Wir alle fanden es hier toll und freuten uns auf das nächste Mal. In den Pausen hatte man immer die Möglichkeit, das historische Viertel Klosterruine Hirsau zu besuchen, das auch als Außenbühne für das Klosterfestival mit der Uhland Eiche dient. Oder du hast einen kleinen Spaziergang im Tal des Nagold gemacht. Der gut gepflegte Hallenbad steht den Gästen ebenfalls zur Verfügung. Natürlich hat der angebotene Luxus seinen Preis und ich möchte dieses Haus in einer Werbekampagne besuchen, die Sie im Netz finden und mit den schönen Erfahrungen von damals verbinden."