"Sono appena tornato dalla mia esperienza culinaria alla Trattoria Dea di Castel di Tora e devo dire che sono rimasto davvero colpito. La mia visita in questo ristorante è stata un vero e proprio piacere per i sensi. Appena seduti al tavolo, siamo stati accolti calorosamente dai proprietari, che ci hanno offerto subito un bicchiere di vino locale per accompagnare i nostri primi piatti. Abbiamo optato per il tris di primi, e devo dire che tutti e tre i piatti erano eccezionali. Gnocchi al sugo di pecora, stringozzi ai funghi e ravioli di ricotta e spinaci. Tutti incredibilmente buonissimi. Il secondo piatto non è stato da meno. La salsiccia era veramente deliziosa, come anche l'abbacchio allo scottadito. Le patate al forno erano croccanti all'esterno e morbide all'interno, e la cicoria ripassata era super! Per concludere, abbiamo gustato i dolci e le crostate fatte in casa, accompagnati da un buon caffè. Anche in questo caso, ci siamo sentiti come se fossimo a casa nostra, grazie alla gentilezza e alla premura della proprietaria. L'ambiente spartano rustico della trattoria ci ha fatto sentire come se fossimo a pranzo a casa di qualcuno che abitava nel paesino. Il calore e l'accoglienza del personale, insieme al cibo delizioso, hanno reso il nostro pranzo un'esperienza straordinaria. In definitiva, la Trattoria Dea è un luogo in cui si respira l'autenticità di un posto tipico di Castel di Tora. Tutto ciò che abbiamo assaggiato è stato eccezionale, e il prezzo di 25€ a persona per un pasto completo è stato super ragionevole. Consiglio vivamente di visitare questa trattoria se siete in zona, e di godere di un'esperienza culinaria senza eguali."
