"È la quarta volta che torniamo in questo locale e la seconda negli ultimi quindici giorni.Due settimane fa abbiamo optato per la pizza e la scelta non poteva essere più azzeccata. Un impasto leggero dal profumo di pane fresco. Una “convention” di flavours e sentori di prodotti freschi di qualità che sembra essere seduti in una tipica pizzeria napoletana.Ma siamo a Ca’Savio, a duecento metri dal Mar Adriatico e a cinquecento metri dalla Laguna di Venezia.Ed ecco il marchio di fabbrica con uno spettacolare plateau di antipasto di mare, un mix di ricette molto accurate della cucina veneziana e, sorpresa sorpresa, un touch di mediterraneo con stuzzichini siciliani come l’involtino di pesce spada o i gamberi con il cous cous.Un mix di culture culinarie che, in un unico piatto, mettono d’accordo qualsiasi palato.La freschezza di un sorbetto al limone per eliminare i sapori e, tra l’imbarazzo della scelta, abbiamo preferito dividerci una cheesecake ai frutti di bosco. La foto parla da sè: sublime!Chaoeau allo Chef, grazie infinite al personale cordiale, bello e sempre attento, nessun escluso, ma in particolare a Carol che ci ha “coccolati” per tutta la serata.A presto!"
