"Tout est fait maison, même les (excellentes guimauves offertes avec le café, même le fond de la tartelette aux myrtilles (du coup, on peut la manger à la main sans que tout explose... [c'est peut-être un détail pour vous, mais pour moi... ... . Le cuisinier (bourru au premier abord mais très sympa , était seul en cuisine et en salle, donc cela prend un peu de temps. Amusant+utile : les assiettes étaient sur un support en bois qui comprend une petite brique réfractaire qui la maintient au chaud. Décor sympa et montagnard (conforme à la demeure ancienne . Portions généreuses et bien cuisinées (et nos voisins se sont régalés de la fondue, on essayera une prochaine fois . Ah, j'oubliais, PAS DE CARTE BLEUE car elle ne passe pas (pour l'instant ."