Chaource
Le Cadusia

Le Cadusia

21 route de Troyes, 10210 Chaource, France

Cafés • Sushi • Pizza • Asiatique


"4 times I went to Cadusia during professional stays in the area of Chaourçois and it was a real pleasure to stay there: the first 3 times in their apartment in the basement, that so it has a funny access (by their garage with all kinds of stored business), it turns out to be quiet, spacious and ideal to work. Really soothing and relaxing... what we're looking for when we spent the day out and we're tired. The fourth and last stay, in the room, was also very pleasant: spacious room and with views over meadow and village of Chaource. Breakfasts are hearty, there's everything! And dinners at the restaurant were also tasty and hearty. The staff met, nice and listening. Only negative remark (that's why I don't put 5 stars at the service level: the boss! Every time I had it at the restaurant's reception it was a dry, even contemptuous attitude. During the last stay, when I arrived at the hotel, Mr. was at the reception in discussion with someone, I say hello and he doesn't even answer me. I'm waiting 5 minutes in front of the counter and he didn't even bother to say at least I'm at you in a few minutes, which I would have understood perfectly and I would have waited! No, he kept talking to his interlocutor behind me. After a few minutes I had to go into the restaurant room to see if someone could welcome me, in this case his daughter, which, unlike his father, left for a moment his speaker to welcome me. Thank you, Mr. Enfert of your kindness!"

Chez Philippe Bar Restaurant Pizzeria

Chez Philippe Bar Restaurant Pizzeria

1 Grande rue, 10210 Chaource, France

Pizza • Kebab • Mexicain • Végétarien


"Comme beaucoup de personnes j'imagine, nous sommes passés à côté de ce resto et trouvions qu'il n'était pas très invitant. Nous sommes donc allés voir le menu au resto de l'autre côté de la rue. Il ne nous plaisait pas...donc quasi obligés, car il n'y a pas beaucoup de restaurants à Chaource, nous sommes revenus Chez Philippe. Quel heureux bonheur que l'autre resto ne nous ait pas plu ! Nous avons super bien mangé Chez Philippe.Il faut donc oublier l'apparence extérieure et le décor intérieur d'une autre époque et qui mériterait d'être rafraîchi et foncer pour y vivre une expérience culinaire comme il est rare. Chose certaine, un indice nous montre que ce resto sert de la bonne nourriture : il est bondé de locaux et de travailleurs. Bon signe. Le prix du menu du jour est plus que raisonnable et le rapport qualité-prix, imbattable. J'ai mangé en entrée une salade au Chaource, succulente et tellement copieuse que j'aurais pu m'arrêter là. Je n'avais plus faim. Mais s'ensuivit les tortellinis gratinée avec une sauce tomate qui me semblait faite maison. D'ailleurs, le proprio nous dit que ses produits sont frais et je le crois. Enfin, je termine mon repas avec une île flottante (généreuse). Mon compagnon lui, a mangé un dos de lieu accompagné de frites. Le poisson était cuit à la perfection et les frites pas grasses du tout. Un régal. Puis comme dessert, il a pris une tarte aux poires...un pur délice!Hormis le service un peu long, mais ça ce n'est vraiment pas grave (la qualité ça s'attend et ça se mérite), notre expérience Chez Philippe fut parfaite. Le patron est super sympa.Nous recommandons fortement ce resto."