"Le site du restaurant vaut à lui seul le détour, en surplomb sur la vallée du Doubs ( aussi appelée à cet endroit vallée de la Mort, beaucoup moins aride que son homologue américaine....).Donc pour revenir à nos assiettes, ce restaurant est bien connu même au delà du plateau de Maiche et sa renommée est due à des plats à forte consonance franc comtoise et donc à base de bons produits du cru (champignons, escargots, truites, vins du Jura) le tout est très bien cuisiné, le service est très agréable. Après le repas, n'hésitez pas à descendre aux échelles de la Mort, la balade est magnifique !"
