"Il ristorante Il Sombrero unisce magistralmente le tradizioni culinarie fiorentine , creando un'esperienza gastronomica eccezionale. La Fiorentina spagnola è un piacere per il palato, e la città viene splendidamente rappresentata attraverso ogni piatto delizioso. I fegatelli di maiale sono un trionfo di sapori e consistenze, mentre il tiramisù è un finale perfetto, portando l'esperienza culinaria a un livello di eccellenza. Un luogo da consigliare vivamente per un viaggio culinario indimenticabile."
