"Dans un environnement au milieu des vignes, au dessus de l’étang de thau, un joli château installé au milieu d’un jardin fleuri. La terrasse surplombe une très jolie piscine. Les plats sont très biens présentés, rien dire sur le dressage. La carte bien que variée mériterait un peu plus de choix. La saveur des plats reste assez fade et mériterait une meilleure maîtrise pour mériter totalement le terme de cuisine gastronomique. Le service est professionnel et sympathique."
