"Locale in pieno centro a Foligno, proprio in piazza della Repubblica. Il ristorante dispone di tavolini all'aperto, ottimo per il periodo estivo. Il menu a primo impatto propone piatti interessanti e variegati, ma nel concreto si rimane un po' delusi una volta assaggiati i piatti. Pappa al pomodoro servita fredda con stracciatella niente male, primi che lasciano desiderare. Ho preso una pasta corta allo zafferano, tartufo e i fiori di zucca, condita con la panna.. Abbastanza insipidi nel complesso. Tartufo non di alta qualità. Il locale è aperto da poco, c'è da migliorare e alzare la posta. Magari più avanti gli darò un'altra opportunità!"