"Le restaurant est situé dans un cadre incroyable, inutile de dire que les attentes sont hautes. De plus le tourisme de masse pourrait tenter le chef de délaisser qualité pour quantité, il n'en est rien. Le goût, l'accueil et le cadre sont au rendez-vous.Nous avions choisi une viande rouge, de la volaille et du poisson... nous avons demandé conseil au serveur pour le choix du vin, il nous a recommandé un "Tariquet - premières grive - côte de Gascogne" une merveille qui va bien avec tout!Ce qu'il faut savoir: le restaurant est situé dans le périmètre contrôlé du pont du Gard, il est cependant possible de s'y rendre sans faire la visite. Les réservations sont communiquées à l'accueil du site afin de pouvoir accéder gratuitement aux parkings."
