"Wir waren zum Frühstücken/ Brunchen hier. Da es diesbezüglich noch keine Bewertung gab, und die Restaurant Bewertungen so là là waren, war ich erst skeptisch hin zu gehen. Sonst gehe ich in die Genusswerkstatt nach Uderns, welche am heutigen Tag aber bereits belegt war. Also suchte ich eine Alternative in Fügen. Da ich mal zum Abendessen im Kohlerhof, und mit der Qualität durchaus zufrieden, war habe ich über etwaige negative Bewertungen mal hinweg gesehen. Positiv: ich habe einen Platz für 4 Personen und 2 Babys reserviert. Der Tisch den wir bekamen war wirklich groß und genügend Platz für die 2 Kinderwagen. Es war für 6 Personen gedeckt. 2 Gedecke wurden dann sofort wieder weg geräumt und überflüssige Stühle ebenfalls sodass die Kinderwagen gut am Tisch stehen konnten. Es gab ein Glas Prosecco, mit einer Erdbeere verziert, für jeden. große Auswahl an Wurst und Käse. An Marmeladen und verschiedenen Semmeln. An Joghurts und Früchten. gratis Kaffee so viel man trinken kann. Entweder Filterkaffee aus einem großen warmhalte Gefäß oder Julius Meinl Kaffee aus dem Vollautomaten. „Eier Station“ wo ständig frische Rühr , Spiegel oder gekochte Eier gemacht werden. Ebenso frischer gebratener Früchstücksspeck und auch verschiedene Würstl. Saft und Wasser und Tee soviel man trinken kann. Negativ: manchmal waren die Platten etwas „abgegrast“ und die Satzbehälter der Vollautomaten voll. Der Andrang war zur typischen Hotel Frühstückszeit einfach zu groß für das vorhandene Personal. „nur“ 2 Sorten Brot. Ein normales Schwarzbrot und Toastbrot. Die Bedingungen waren sehr freundlich. Im Vergleich zur Genusswerkstatt kann man klar sagen: hier ist alles etwas mehr auf Masse ausgelegt. Die Qualität ist insgesamt etwas weniger hoch. Durch die vielen Hotelgäste zusätzlichen Bruncher ist es auch etwas lauter und wuseliger. Dennoch hat es wirklich sehr lecker geschmeckt. Und ich muss nicht unbedingt D‘Arbo Marmlade haben, wenn die vorhandene auch gut ist. Ich komme sicher wieder mal zum Brunchen her. Zusätzlicher Vorteil zur Genusswerkstatt: hier gibt’s bis 11 Uhr was zu essen. Und: gekostet hat es „nur“ €15 (p.P. , inkl. aller Getränke. Top! Wenn dir diese Rezension gefallen/ geholfen hat, freue ich mich über ein „gefällt mir “."
