"Anne Raymonde und Xavier sind seit März 2017 Pächter des Restaurants zum Roten Kreuz in Giffers. Beide sind gelernte Köche. Xavier ist häufig in der Küche, während Anne Raymonde sich um die Gäste kümmert. Sie arbeiten hart, sind freundlich, dynamisch und sehr zuvorkommend. Das Essen, insbesondere das à la carte Angebot, ist stets ein kulinarisches Erlebnis; man merkt, dass es mit Liebe zubereitet wird. Anne Raymonde ist bei der Bedienung stets präsent, macht ihre Sache hervorragend und versteht es, die Gäste zu verwöhnen."
