"Proposta del menu sulla carta apparentemente semplice, ma nei fatti il gusto di diversi piatti era non banale, ma delicato e ricercato. Gli impiattamenti sono eleganti, non eccessivamente artificiosi, e i primi e l'uovo cbt sono stati serviti a temperature appropriate. Ottimi i taralli, nonostante in genere non sia un fan. Creativamente presentato il dessert di cioccolato ruby con interno di ricotta e bavarese a forma di uovo. La attesa per gli antipasti è stata lunga, le successive ridotte. Location elegante e molto curata. Prezzo più che onesto, e porzioni non esigue."