"Kleiner Zwischenstopp für einen kleinen Aperitif am frühen Abend, sehr herzlicher Empfang, Tisch wurde von Besteck befreit und los ging es mit der Bestellung, begleitet von einer wunderbaren Planke mit Speck aus Begnins, Schinken, Wurst und luftgetrocknetem Fleisch sowie einem Glas Cornichons, was kann man zu einem sehr vernünftigen Preis noch mehr verlangen. Wir müssen wiederkommen, um die Küche zu entdecken, es wird sicherlich eine angenehme Überraschung sein."