"Naja, man kann schon bald sagen, dass wir Stammgäste sind. Ich gehe mit meinem Mann seit der Eröffnung des Bistros im PEP Grimma relativ regelmäßig dort schlemmen. Kurz nach der Wiedereröffnung war ein anderer Koch dort, die Portionen waren größer, bei den Gerichten mit Panade gab es weniger Teig und mehr Fleisch, und alles schmeckte besser. Okay, das klingt jetzt nach Jammern auf hohem Niveau, denn es schmeckt immer noch gut, und alles wird teurer, so sind natürlich auch die Preise gestiegen. Nun, die Portionen und der Fleischanteil sind kleiner geworden, aber hey... das ist überall so. Wer also saubere asiatische Küche mag, in der das Personal immer höflich und aufmerksam ist, dem kann ich einen Stopp dort nur wärmstens empfehlen. Guten Appetit!"