"A la recherche d'une bonne adresse aux environs de Berck, Le Touquet, je me suis mis en quête de là trouver cette adresse, missionné par ma Maman, afin de passer un agréable moment autour d'une bonne table, en famille.Les recherches via Tripadvisor, mais non seulement..m'ont permis de découvrir l'Auberge de la Salette, les commentaires m'ayant mis en confiance, réservation a été faite pour le déjeuner du dimanche 16/07/2017.Nous avons testé, nous avons apprécié, nous reviendrons!De l'accueil au service : parfait.De l'entrée au dessert en passant par le plat : parfait.Les escargots au maroilles, la ficelle picarde, le saumon fumé : un délice.Les rognons de veau, les souris d'agneau : un régal.Les crèmes brûlées : bien.A signaler, ce qui n'est pas si courant en restauration, même en restau dit gastronomique, les plats chauds servis.. "chauds", le vin "pinot d'alsace" demandé frais, servi ."frais" , sans oublier l'eau (qu'il nous arrive de consommer), servie également "fraîche".Tous ces commentaires pour féliciter une très bonne équipe "pro", bravo au chef et le personnel en cuisine pour la qualité des mets proposés.Lorsque nous apprécions, nous en parlons autour de nous (le fameux bouche à oreilles : qui est la meilleure pub ou. parfois .l'inverse! c'est selon..).Très bonne continuation à vous, à bientôt!Pierre et Monique. (accompagnés de Mémé et Tata).A bientôt!"
