Hendaye
le ttiki

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16 | Place De La Republique, 64700 Hendaye, France

Pizza • Poisson • Européen • Mexicain


"Je tiens à raconter cette soirée dont je me souviendrai.Nous sommes arrivés en famille ( avec 3 jeunes enfants) le soir du 14 juillet sans avoir réservé.La patronne a été très sympathique au début car s est débrouillée pour nous trouver de la place, est allée chercher des tables et des chaises pour nous installer ( nous l avons aidé, tout cela dans une bonne ambiance décontractée).Puis elle nous a expliqué qu ils avaient ouvert cette annexe au "ttiki" depuis 3 jours, et ils y servaient une cuisine méditerranéenne / italienne avec des produits locaux et bios.Nous commandons donc, pour nos 3 enfants, 2 pizzas et un Burger, puis pour nous adultes quelques entrées et des plats.Arrivent les deux pizzas des enfants.10 minutes plus tard, toujours pas le 3eme plat enfant, nous lui faisons remarquer.Elles nous expliquent qu il y a du monde etc... les entrées arrivent, les 2 enfants ont fini leur pizza, toujours pas de plat pour la 3 eme enfant, on lui rappelle à nouveau.Elle nous explique alors qu il ( le cuisinier "bixente") ne pourra pas le faire, car ils ont problème de caisse (?) et sont coincés, que la machine est cassée qu ils ne peuvent plus rien faire à manger.Un de nos amis lui demande d apporter un autre plat, ou une simple portion de frite afin que son enfant mange quelque chose.-"Non il ( le cuisiner) ne peut pas"Le ton monte un peu, notre ami ( cuisinier de son métier) lui dit qu ils peuvent bien se débrouiller et trouver quelque chose à servir.Finalement une portion de frite arrive, qu'elle sert à "la gosse", comme elle dit. Notre ami la reprend gentiment, la patronne dit " oh chez nous à Marseille c est amical la gosse..."Pendant que deux adultes mangeaient leurs entrées, la patronne leur amène leur plat.Non, mauvais timing, on lui signale de manière amicale.Elle repart avec ses plats.Rebelotte 5 minutes plus tard, entrées pas finies/ débarrassées, elle se pointe à nouveau avec leur plat, puis elle peste contre son pizzaiolo en expliquant "qu il ne comprend rien et ne parle même pas français il est argentin".Elle nous demande quand elle doit envoyer la suite, et la on a envie de lui dire que c est pas notre boulot, et qu elle devrait peut être le savoir mieux que nous!Puis elle vient nous dire et nous explique que ce soir nous n aurons rien à payer mais par contre " ne revenez plus jamais"...Nous sommes assez surpris, mais proposons de payer au moins les boissons.Puis arrivent les plats ( la fameuse pizza présentée déjà 3 fois a eu bien chaud dans le four à pizza).Franchement, elles nous les avait bien vendues ses pizzas "italiennes, à pâte fine, avec des produits locaux".Pizza pleine d huile à pâte archi épaisse toute dure ...Lasagne végétarienne passable mais sans la salade d accompagnement...Et quand elle nous demande, très sûre d elle, si nous avions bien mangé, nous avons donné notre avis. Qui ne lui a pas plu, puisqu elle a commencé à insulter notre ami, en le traitant de "pizzaiolo refoulé"(!?), que sa gosse mangeait que des frites, a le tutoyer en lui demander " bah si c est c est pas bon pourquoi tu manges", lui expliquer qu il avait un problème psychiatrique et qu il devait se faire soigner...Puis la soirée avançait plus nos mâchoires tombaient d exaspération devant cette femme.Nous n avions pas fini notre repas en famille ( nos verres) qu elle est revenue à plusieurs reprises nous demander de quitter les lieux, et de ne jamais revenir, elle nous criait dessus "DEHORS!"Et de nous préciser " on est au pays basque ici!!!" Ah oui j oubliais: nous avons été très surpris car une heure après notre arrivée, deux hommes ont commandé à manger ( des burgers) et ont été servis, et ce très rapidement. On s'est permis de lui demander comment ça se faisait si ils ne pouvaient plus faire à manger.Et la elle nous dit:"mais vous ne savez pas qui c est?!? Mais vous ne savez vraiment rien!"Bref nous avons tous été très choqués, adultes et enfants, du comportement de cette femme et je tenais à en faire part."