"Das Restaurant Holder ist nur wenige Kilometer von unserem Ferienhaus entfernt. An sonnigen Nachmittagen lädt der Garten des Restaurants Holder, der ideal gelegen ist, um die Nachmittagssonne zu genießen, ein. Dort, unter der Kastanie, kann ein perfektes "Ertzbergschnitzel" mit einem kalten Villcher Bier genossen werden; oder jede andere Kombination von Speisen und Getränken, die auf der Speisekarte angeboten wird. Die Küche serviert warme Speisen den ganzen Tag über, von Mittag bis Abendessen, außer dienstags und mittwochs, wenn das Restaurant geschlossen ist. Das Restaurant wird von einer Familie betrieben. Herr Holder als Gastgeber und Frau Holder als Kochin in der Küche sorgen für ein perfektes kulinarisches Erlebnis."
