"Wir waren Mitte Oktober mit Kind im Landgut für ein Abendessen und haben uns durch sämtliche Gänge geschlemmt. Alles in allem, TLDR: Wir sind nicht zum letzten Mal gekommen und haben unseren nächsten Besuch schon geplant. Das Falkenstein Grand ist ein wunderschönes Hotel und Anwesen und unsere Erfahrungen mit dem Landgut Restaurant reflektieren das Ambiente würdig. Wir hatte Tatar vom Rinderfilet mit Trüffel, Caesar Salad nach Falkenstein Grand Art, Rückensteak von der Deutschen Färse, Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, Wein mit und ohne Alkohol und zwei Dessert. Meine Vorspeise, der Ceasar Salad nach Art des Hauses hat mich mit vier der saftigsten Garnelen überrascht und einer Portion, die ich nicht erwartet hatte aber sehr zu schätzen wusste – ich kam hungrig. Meine Frau hat von ihrem Rinder-Trüffel Tatar kaum aufgeschaut und stattdessen mehrfach einfach „This is reeeeally good..“ gemurmelt. Volltreffer, hat sich bereits gelohnt ; Mein Steak als Hauptgang war perfekt gebraten und wohltemperiert, die BBQ Sauce nicht aufdringlich, die richtige Menge Beilagen, einfach pures understatement. Danke dafür. Wiener Schnitzel, natürlich vom Kalb, lies nichts zu wünschen übrig. Unserem Kind wurde eine Kinderkarte gereicht mit einer Auswahl, die definitv von einem verständnisvollen Elternteil geschrieben wurde. Denn 5 Sterne hin oder her, was will der Bursche mit Kaviar und Tatar, er möchte Pommes und was paniertes. Es wurden die Putenstreifen und Pommes, letzere serviert in kleinem Frittierkäfig. Das hat dem Kleinen Spaß gemacht, so wie die kleinen Mayo und Ketchup Gläser. Schöne Ideen! Zum Dessert gab es Nougat Quitten Dome und Creme Brûlé mit Zwetschgen Sorbet und Macadamia Crossis, erstes war auch prima ABER die Creme Brûlé hat die Show gestohlen. Es ist an allen guten Manieren vorbei schlicht weggeschaufelt worden. Ich würde gern behaupten, einzige das Kind hätte zugeschlagen als gäbs morgen nichts mehr, aber es war doh ein allgemeines Wettessen. Und ich würde es wieder tun. Ich trinke keine Alkohol und habe mich umso mehr über ein kleine Auswahl nicht-alkoholischer Weine gefreut um stilvoll anstoßen zu können. Meine Frau lächelte über meinen Traubensaft , aber nu, wenn man Trauben presst kommt Saft raus. Ich mag es eben unvergären?! Frau war glücklich mit ihrem Sauvignon, oder zwei... Unser Kellner war freundlich und begleitete unserern Aufenthalt ohne einen Wunsch offen zu lassen. Die Frage, ob wir gleich den nächsten Gang nehmen oder warten möchten bringt Entschleunigung und das Gefühl, angekommen zu sein. Ein wichtiger Moment. Danke an das Landgut Falkenstein für einen tollen Abend."
