"Angelockt von den mehr als positiven Bewertungen, haben wir das Caruso besucht. Wir haben das Lokal zur Mittagszeit besucht, die Gästezahl sehr überschaubar.Gewählt hatten wir : Impanata Viennese - paniertes Schweineschnitzel Pommes, Salat Dorata alla gringlia - Meerbrasse vom Grill,SalzkartoffelnGemüseDas Häufchen Salat am Tellerrand, geraspelte Möhren, Streifen von Eisbergsalat und eine Scheibe Gurke erwies sich als nicht frisch. Die Möhren trocken, der Eisbergsalatlabbrig . Als wir die Serviererin darauf hinwiesen, kam nicht etwa eine Entschuldigung und eine Rücksprache mit der Küche, sondern die Dame erklärte uns lediglich, dass sie nicht in der Küche arbeite. Die Dorade wurde dann aber von ihr filetiert und serviert mit Kartoffel und Brokkoli . Mein Hinweis, dass weder etwas Sauce noch Gemüse oder Kartoffeln ein wenig in Butter geschwenkt waren, entlockte ihr die Bemerkung, das steht so in der Karte und das servieren wir immer so .Eine kleine Kartoffel habe ich dann hinuntergewürgt, den völlig geschmacklosen, harten Brokkoli ließ ich stehen.Das einzige Highlight bei diesem Essen, war der sehr gut gebratene Fisch und das alkoholfrei Bier , denn auch der Weißwein war von einer Qualität, bei der man annehmen konnte, dass er nicht weit weg vom Tetrapack gestanden hat. Wie hatten dieses Lokal ausgesucht, weil wir ein Lokal für eine größere Familienfeier suchen und in Vorbereitung etliche Lokale testen, ob sie unseren Ansprüchen gerecht werden. In Anbetracht der, auf dieser Seite vorhandenen, Lobgesänge für dieses Haus, kann ich mich des Eindrucks nicht erwehren, dass es sich bei 90% der Bewertungen um Fakes handelt. Dieses Haus als das Beste in Köthen zu bezeichnen , ist eine maßlose Übertreibung."
