"Das Hotel, die Zimmer und das gesamte Ambiente haben mir sehr gut gefallen. Auch die Abgelegenheit und Ruhe ist sehr angenehm. Das Frühstücksbuffet ist absolut klasse! Sehr viel Auswahl und für jeden etwas dabei. Das Bio-Konzept wird wirklich überall berücksichtigt. Toll! Leider gab es für mich auch negatives. Ich war vergangene Woche für ein Seminar im Hotel. Man wurde von einem Teil des Servicepersonals nicht als normaler Hotelgast behandelt. Lange wartezeiten, bei Rückfragen zum Essen, bekam man keine Antwort. Die Augen wurden gerollt, wenn man ein anderes Getränk bestellte wie bereits auf dem Tisch bereitgestellt war. Ein Kritikpunkt zum Essen habe ich leider auch. Gerichte die Parmesan enthalten wurden als vegetarisch gekennzeichnet. Parmesan ist aber nicht vegetarisch, denn er enthält tierisches Lab. Das sollte der Küchenchef wissen. Da Salat und Gemüse immer saisonal und vom eigenen Biohof verarbeitet werden, gab es für uns leider jeden Tag die gleichen Salate. Ich hätte mir hier etwas mehr Abwechslung gewünscht."
