"Nella via centrale di Millesimo, a pochi minuti dall 'uscita del casello autostradale si trova questo piccolo ristorante con comodo parcheggio sulla strada. Siamo ai confini tra Liguria e Piemonte e la cucina risente delle inflessioni di entrambe le regioni. Una terra di mezzo dove puoi trovare un ottimo pesto, ma anche uno squisito vitello tonnato, è strano vedere i vini esposti, trovi il pigato, il rossese, ma anche la barbera e il grignolino. Comunque questa 'fusion ' funziona eccome, ci siamo stati a pranzo domenica, personale giovane ed educato ambiente sobrio con grandi tavoli e un soffitto in legno bianco che dona luce a tutto il locale. Tutto buono, particolari i mandili di pasta fresca fatti con mix di farina di castagne, pesto e fagiolini. La pasta è comunque fatta tutta in casa, delicati anche i tagliatelli al ragù. Di secondo assaggiata una tagliata molto gustosa, cotta a puntino e morbida sotto i denti. Al dolce la scelta è caduta sula torta croccante di nocciole con cioccolato fuso, veramente deliziosa. Caffè gentilmente offerto. Alla fine con mezza bottiglia di vino, acqua, un antipasto, due primi, un secondo, un dolce e caffè 70 euro, non poco ma neache tanto, visto la qualità delle materie prime utilizzate. Da tenere presente anche per una sosta appena fuori dall 'autostrada, vista la vicinanza al casello."
