"Natürlich bleibt die Spezialität des Hauses die chinesische Fondue, aber das Fleisch ist ausgezeichnet, in Stücke geschnitten, die Brühe sehr geschmackvoll mit frischem Gemüse, die Saucen sind gut, besonders die Bärlauchsoße, und es wird von frischen, selbstgemachten Pommes frites begleitet. Ein gemischter Salat wird als Vorspeise nach einem kleinen hausgemachten Amuse-Bouche serviert.
Der Service ist aufmerksam, wir bekommen bis zum Ende des Essens heißes Fleisch und Pommes frites mit einem Lächeln serviert, bis wir kapitulieren. Chinesische Fondue so viel man möchte, 28 Frs pro Person, 14 Frs für Kinder bis 12 Jahre. Einer der Gäste bestellt die Barschfilets (32 Frs), die ebenfalls ausgezeichnet sind. Wir werden wiederkommen."
