"Das sind junge Menschen, die unterstützt werden müssen, sagten mein ehemaliges Chefin vor über dreißig Jahren zu mir und schickten mich regelmäßig hierher, um hier einzukaufen, und ich, als arm eingestellt, stand jedes Mal in der Last und bewunderte die Köstlichkeiten hier. für meine Geldbörse unüberwindbar, musste mir die Chefin serrano Waschbecken bringen, und noch kurz vor dem jungen Paar hatte dieses feine Lebensmittelgeschäft in der Mitte der Stadt geöffnet. klein, aber gut. Nun, nach Jahrzehnten, ist das Herz noch in seinem Geschäft, das er jetzt etwas vergrößert hat, jetzt ist eine Abteilung zu ihm nur für Obst, süße, feine frische Puddings und verschiedene Mouses gekommen. im Sommer sind die schönsten Früchte, wie gemalt, immer aus der Region, aber auch aus fernen Ländern. im Inneren dominiert ein großer Theke die Last, hinter der leckere Wurst- und Schinkenspezialitäten sind, mit Käse aus allen reichen Ländern. an der Wand eine große spirituelle Teilung, über die ich weniger sagen kann, wie ich es selten kaufe. einmal musste ich dort eine blutige Fichte für unseren bayerischen Chefarzt bekommen. täglich gibt es einen großen, frisch gebackenen Kuchen, der wie in einem Swing vom Deck hängt. Sie wählen die Größe eines Stückes, das dann gewogen wird. mit antipasti, was auch reichlich ist, ich habe es nicht, dass ich ihnen nichts sagen kann. der selbstgemachte Mango Chutney schmeckt ausgezeichnet. Von Zeit zu Zeit, ich möchte hier einkaufen, ich versuche gerne den Kuchen, und in der Abteilung der Frucht die Joghurt mit frischen Früchten, und die Mango mousse, ich mag auch gelegentlich."
Pforzheim
