"Wir waren hier, um einen Geburtstag zu feiern. Da ein Teilnehmer bereits sehr beschäftigt war, suchten wir nach einem ruhigeren Ort. Es war kein Problem. Wir saßen an einem schönen runden Tisch, mit Tageslicht, fast wie in Separee. Der Service war sehr aufmerksam und erforschte ständig unsere Wünsche und Gefühle. Wir waren angenehm überrascht von der Speisekarte. Es war klar gebaut und angenehm kurz, ein Hinweis, dass es noch hier gekocht wird. Wir fanden auch, dass die einzelnen Fleischkomponenten mit unterschiedlichen Saucen, wie einem modularen System, angeboten werden. Die Anteile waren entsprechend groß und das Preis-Leistungs-Verhältnis angemessen. Ich bin sicher, wir kommen wieder hierher, auch wenn unsere Reise eine Stunde dauert. Das ist es wert."
