"Im Abschnitt des Wallis zwischen Brig und Siders fällt das Lauber sehr positiv auf. Wir wurden dort sehr nett empfangen und bewirtet. Das Stroganoff und das Rindsfilet mit Beilagen schmeckten prima. Die Weinkarte hat einige interessante Weine aus dem Wallis zu bieten, unsere Wahl eines Merlot/Tempranillo von Cédric Flaction aus Sion hat voll überzeugt. Ein schöner, tanninreicher, intensiver Wein. Auffallend auch die Dessertauswahl. Die Tobleronemousse war exquisit. Das alles serviert auf der Terrasse mit einem tollen Blick aufs Tal!"
