"Locale sito in pieno centro a Sabaudia, tra il Palazzo del Comune e la chiesa principale. Raccolto, pochi tavoli all'interno e all'esterno. Interni puliti e gradevolmente arredati senza eccessi, con un'alternanza di intonaco e mattoncini alle pareti. Nota di merito alla giovane, simpatica e gentile cameriera che abbiamo visto gestire da sola il locale quasi al completo, con l'ausilio di tanto in tanto di una delle sorelle titolari, cuoca. Ambiente ed atmosfera di buon livello, diciamo tendente più ad un locale moderno e di livello che ad una trattoria di quartiere. Giustamente ora vorrete sapere della cucina, ed eccovi accontentati. Un giudizio positivo, il nostro, che può essere globale su tutti i piatti da noi provati. Pesce sicuramente fresco e ben cucinato, superato il classico banco di prova dell'insalata di mare. Condimenti giusti, gradevoli e porzioni anche abbastanza generose, cosa certamente gradita a buongustai affamati come noi. Di buon livello la frittura di calamari e molto buono il dolce che senza dubbio è artigianale o comunque di fresca e valida fattura. Conto finale, per tutto quanto vedete in foto, una settantina di euro scarsa. Nell'insieme la riteniamo una buona e consigliabile esperienza."
