"Wir waren ein wenig enttäuscht, als wir hörten, dass dieses Hotel ein Buffet-Restaurant anstelle von À-la-carte-Service hatte, aber tatsächlich waren die Buffets großartig. Der Hauptgang ist in jedem Fall kein richtiges Buffet, da das Fleisch für einen zubereitet wird. Es war Jagdsaison und ich schwankte zwischen Reh, Wildschwein, Fasan, Hase und Hirsch. Die Kellnerin schlug vor, ein kleines Stück von jedem zu nehmen, was eine großartige Idee war! Alle Fleischsorten waren von erstklassiger Qualität (schmackhaft, zart) und perfekt zubereitet. Die Beilagen waren ebenfalls sehr schön. Die Vorspeisen- und Käsebuffets waren auch sehr angenehm, ebenso wie das Dessertbuffet. Am Ende, so sehr wir gehobene Küche auch genießen, war dies tatsächlich eine sehr schöne und bessere Erfahrung. Der Raum war zudem gemütlich. Und der Preis war tatsächlich sehr angemessen."
