Schmallenberg
Waldhaus Ohlenbach

Waldhaus Ohlenbach

Ohlenbach 10, 57392, Schmallenberg, North Rhine-Westphalia, Germany

Tee • Cafés • Grill • Deutsch


"Etwas ab von Schmallenberg, habe ich diese Hotel/Restaurant im aktuellen Feinschmecker gefunden und prompt einen Tisch reserviert.Wir hatten die Wahl zwischen der "Schneiderstube" oder der Terrasse, wir entschieden uns für ersteres, da es anfing zu regnen.Der Service und das muss ich hier wirklich mal sagen, verdient eine Eins mit Sternchen, sehr freundlich, kompetent, immer eine Alternative auf Lager und sehr professionell, ohne aufdringlich zu sein - perfekt.Ich gehe ungerne am Anfang auf die Preise ein, aber ein 10 Gang Menü für 100,00€ ist so gut wie geschenkt, wenn man es in dieser Qualität bekommt.Zum ersten Durst löschen, eine Flasche Gosset, für 80,00€ - wo gibt es so etwas noch?Auf Empfehlung des Chefs gab es zum Essen, eine Flasche Graacher Himmelreich 2011, von Molitor, hätte ich können, hätte ich zwei Flaschen getrunken - hervorragende Wahl. Meine Frau bekam eine alkoholfreie Alternative, die sie mit Freuden so weggeschlürft hat.Genug vom Trinken, wir waren ja auch zum Essen hier und das ist ein absolutes Muss für jeden, dessen Weg hier lang führt.Perfekt präsentiert, fantastische Qualität und bei 10 Gängen keine "Einlöffel" Portionen, sondern es gab richtig was auf den Teller, wenn ich das mal so schreiben darf.Wir haben schon in vielen Sternelokalen gegessen, die Schneiderstube kann absolut mithalten und wenn ich an Rügen zurückdenke, noch um ein vielfaches besser!!Wir werden wiederkommen, das steht fest, wir wissen zwar noch nicht wann, aber es wird passieren und wir freuen uns jetzt schon darauf.Vielen Dank, für einen tollen Abend!!!Herzlichst, J.J.Farrar und Ehefrau"

Skihütte Schanze

Skihütte Schanze

Schanze 13, 57392, Schmallenberg, North Rhine-Westphalia, Germany

Tee • Suppe • Deutsch • Schnitzel


"Bei meinen letzten beiden Besuchen wurde ich bitter enttäuscht. Die Qualität des Essens, die Portionsgrößen und der Kundenservice haben stark nachgelassen. Da ich die Skihütte seit meiner Kindheit kenne und dort regelmäßig nach Wanderungen mit der Familie einkehrte, konnte ich die negativen Veränderungen in den letzten Jahren beobachten. Vor etwa 15 Jahren war die Skihütte für uns (Familie, Oma und Opa) das absolute Ziel, wenn wir auf dem Rothaarsteig zwischen Jagdhaus, Kühhude und Latrop unterwegs waren. Gutes, anständiges Essen, von der Hausmacherplatte bis zum Schnitzel, und ein angepasstes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir waren so zufrieden, dass wir vor rund 10 Jahren einen Familiengeburtstag mit etwa 40 Personen dort feierten. Was ich jedoch in den letzten Besuchen (mittlerweile mit meiner eigenen Familie) erleben musste, ist bedenklich. Der Service hat stark nachgelassen. Ich bin durchaus bereit, mal 10 Minuten zu warten, wenn die Hütte voll ist, jedoch dauerte es bei den letzten drei Besuchen über eine halbe Stunde. Wahrscheinlich sind wir immer wieder mit der Hoffnung in die Skihütte gegangen, dass es vielleicht nur ein Ausrutscher war. Einmal haben wir uns sogar selbst zu Wort gemeldet, ansonsten würden wir wohl immer noch auf unsere Bedienung warten. Will man überhaupt noch Geld verdienen? Oder ist man nicht mehr darauf angewiesen? Das servierte Essen hat leider nichts mehr mit dem zu tun, was man früher bekam. Schnitzel aus der Fritteuse (alle in Einheitsgröße) und Pommes, die nicht mehr knusprig sind, sowie Beilagensalat mit Fertigsauce aus dem Großhandel (schmeckt jeder, der schon einmal selbst gekocht hat). Das einzige, was noch geblieben ist, ist das urige Ambiente der Hütte. Ich denke, die Hütte selbst lebt von den vielen Touristen aus dem Sauerland und davon, dass sie am Rothaarsteig liegt, anders kann ich mir nicht erklären, wie man mit so schlechter Qualität und einem langsamen, oft unfreundlichen Service so lange überleben kann. Der Wunsch nach immer größerem Profit macht hier offenbar auch nicht Halt. Eine absolute Frechheit war der Apfelstrudel und der Germknödel, der angeblich hausgemacht sein soll. Serviert wurde er lauwarm mit einer ebenso künstlich schmeckenden Vanillesoße. Es ist schade, was aus der Skihütte geworden ist. So bleiben nur noch die guten (Kindheits-)Erinnerungen vergangener Zeiten. Schade um das ausgegebene Geld."