"Woher haben wir das? ein freundliches Paar erwähnte das Haus, ohne jemals besucht zu haben. sie hatten von ihm gehört und bei tante g. es war sensationell. 4.9 bei 25 Rezis gibt es sogar eine Hausnummer. nicht genug von unserem letzten tiefen Schlag abgeschreckt (casa mia im tw askfeld wir wagten ein neues. Nein, es war nicht genau danach. dazwischen sprachen wir über bekannte Stadien. aber das war irgendwie neugierig. wir geben nix auf zwei-Linien mit einem ähnlichen Wort-Laut wie “beste Pizza breit und breit” etc., aber 4,9 Punkte und so haben einige eine wenig detaillierte Bewertung bereits gehorcht. die einzigen 4 Sterne war es einfach, im heißen Raum zu kühlen. nicht mehr. kurz zur Geschichte des Hauses: es gibt keine. Ende;. am Samstag war noch ein Unternehmen anwesend, so dass wir unseren Besuch am Sonntagabend telefonisch platziert. gegenüber dem Elektro-Händler, den wir wegen seines Dienstes schätzen, wurde einfach geparkt. Irgendwie seltsam. das Haus hatte uns nie bemerkt, und jetzt wissen wir, warum. keine merkliche Werbung, keine nix. es sah aus (und sieht aus wie ein x belibiger Pizza-Service, wenn Sie es überhaupt wahrnehmen. wir betraten die Tür in einem sehr schönen, aber kleinen Esszimmer, das war völlig ohne Gäste in der Stunde und bei der warmen Außentemperatur. aber er war nicht sehr viel gekostet und neigt dazu, eher als etwas kühl zu sehen. die Dame des Hauses begrüßte uns sofort sehr freundlich und herzlich. unser Ziel war der Hinterhof. wir kamen an einem zerlegten und unbeleuchteten Gewölbekeller vorbei. Ich bat um ein Foto, um erlaubt zu werden und das Licht wurde für mich geklont. Das sah gut aus und weinte. der Gewölbekeller sollte Teil des Nachbarhauses sein und daher kann ich keine neue Episode zur Geschichte dieses Hauses hinzufügen. weiter durch das Esszimmer ging auf die Terrasse, oder besser, der Hinterhof. im Wetter unsere Wahl. er war nicht so lasy, aber es war draußen. eine weitere Partei war dort bereits anwesend und im Laufe des Abends sollte ein dritter kommen. Das war nicht viel. das Rattan- oder Bambusrohr war schön zu sehen. an unseren Orten tauschten wir die eher unangenehmen Kurzstützen aus (auch mit Geflecht für die außergewöhnlich gemütlichen High-Backs mit Bambusfüßen. die Karten, in gewöhnlichen klarsichtigen Umschlägen, kamen sofort zum Tisch. Zu diesem Zeitpunkt kam natürlich das Blatt mit der Adressanforderung an die Tabelle. der latenten Hinterschneidung, Ich bestellte sofort ein weißes Bier (3€. meine liebe Frau “natürlich” wieder ein spezielles Orle (halbe Fichte auf 2€. zusätzlich ein kleines Wasser (St.P bis 2€). wurde uns auch auf Anfrage meiner Lieben Dame auch ein wenig Eis in einem Glas kalt extra hinzugefügt. dann war es notwendig, den Bauernhof zu genießen. als Hobby-Gärtner und Capsaicin-Liebhaber fiel ich sofort auf die Chili-Pflanzen, die auch richtig tropfen. wenn meine liebe Frau nicht gewesen wäre, hätte ich die stehende Gießkanne sofort genommen, sie wurden im nahen Regenwassertank gefüllt und die Kleinen liebevoll gegossen. aber da war meine Liebe. dann nicht. im Angebot der Küche musste ich nicht lange blättern. eine Pizza diavolo war in fast perfekter Zusammensetzung bereit. mit Salami, Oliven und Peperoni (natürlich mit dem obligatorischen und eingeklemmten “Sharf” für entspannte 8 1/2 Ommels für Wahl. die von mir nur zu einem bedeckenden und gesundheitsbewussten Blutdruck-unterdrückenden Knoblauch zu je 0,50 hinzugefügt wurde. meine Liebe geleert es nach einer Pizza Capricciosa (8. mit Schinken und Champignons, die von ihr ergänzt wurde die Blutdruck-Senke-Paar Tweet und Knoblauch. auf dem Weg zur Gesundheit haben wir gerade darüber gesprochen, ob und was wir als Vorspeise nehmen sollten. Zum einen der „Insalata Chef“ mit bklattsalaten, Oliven, thunfisch, tomaten, guken und carrotene gelockt, um sechsfuffig zu schlendern. Andererseits würden wir raten, was hinter dem antipasto misto della casa verbergen würde. als die herzliche Damm zurück war und wir unsere italienische Soßenbrote noch die Hälfte der Nachfrage nach dem antipasti Platte platziert hatten. zu ihrer Erklärung wurde dann schnell von Salat auf die Vorspeiseplatte gedreht. Das klingt gut. da ich während der nächsten Wartezeit noch nicht die Chilipflanzen gießen durfte, schüttete ich ein weiteres weißes Bier in mich. war auch am Tag warm! Die Antipasti Platte sah nicht sehr schön aus. aber vielversprechend. der mitgelieferte “pizzabrot” kam fast in Bezug auf Baguette und wurde in der Mitte rechts durch oder auf geschnitten. wir haben uns sofort um die Delikatessen auf dem Teller gekümmert. Ich habe die Surimi schnell bemerkt. Ich hatte das nie aus vermutlich verständlichen Gründen gegessen, und jetzt kann ich sagen, dass ich es nicht mehr von meiner eigenen Erfahrung will. Es schmeckte einfach wie etwas im Mund. aber nicht mehr. der Rest war sehr lecker. Okay, eine Antipasti Aubergine, die ich nie aussteigen konnte, aber der Rest war ausgezeichnet! nicht zuletzt die getrocknete Tomaten am Gaumen intensiv freudig gemacht. aber selbst die Kirschtomaten könnten schon etwas haben. aus Salami, aus den Mozzarella-Bällen oder dem Käse. nur der Käse, nicht wirklich würzige Provenienz, war noch sehr warm. insgesamt, aber ein erfolgreicher Teller. hätte nicht gebrütet. der Brot bereits auf einen Pizzateig vereinbart, der dann zu einem etwas sexneutralen kam. der Rand der Pizza war angenehm betrogen, aber nicht wirklich aufgestanden. er hat nicht wirklich Spaß gemacht wegen seiner leichten Mangel an Geschmack. die sugo geschmackvoll und neigen wahrscheinlich auch nur leicht verdickt Tomatensauce mit wenig oder keine besondere Vorbehandlung. das schlechte Attribut war jetzt, aber genug war das sonst ziemlich lecker. eine geeignete Menge an gut schmeckenden Käse wurde von attraktiven Salami, leckeren Mützen und mehr als ausreichend Knoblauch begleitet. der Boden war fest und leicht luftig. Eigentlich bin ich kein echter Fan eines solchen Fußbodens, aber hier war es sehr nett. was auch sehr gut passte waren die chayenne schoten auf dem Futter. Ich konnte mich nicht daran erinnern, solche Capsaicin-Schlicker dieses Design geschmiert haben. noch richtig gesegnet mit augenpipipipipi wurde eine nicht unerhebliche Menge Chilipulver auf dem Beladen gehalten. normale Weiße würden dann gerne wieder und durch zu jammen. aber dafür war dann der Gesamtkonstituenz des Sehfladens des Apennins etwas zu schwachbristy. meine liebe Frau schmeckte sie ziemlich reichlich besetzte Hauptgericht wie “nice nice”. Ein solcher lukewarm „ok, you can eat“ ist wiederum ok, aber auch nicht mehr. zu dem Abschluss der Rechnung, die auf einem Din a6 Notiz handgeschrieben kam, gab es noch etwas auf dem Haus. wir haben noch eine köstliche Limoncello genossen. Wenn ich zum Schluss komme, muss ich nur etwas loswerden. hier haben wir erfahren und gefühlt, was es macht einen freundlichen und sehr warmen Service zu bekommen. Eigentlich würden wir hier nicht mehr viel bekommen. aber die Dämme des Hauses und auch der Mann hinter dem Theke waren so umständlich, angenehm und herzlich, dass wir wahrscheinlich noch wieder schlagen. meine Frau will die Pasta des Hauses versuchen, und ich werde auch dies folgen. spaghetti aglio olio gehen immer."
