"Hm, was soll ich sagen? Am besten beschreibe ich, was ich an diesem einzigen Samstagabend, an dem ich dort zu Gast war, erlebt habe. Die Parksituation war gut, und die Atmosphäre angenehm. Das Essen (ein Gulasch mit Spätzle, ich dachte, damit kann man nichts falsch machen – immerhin war ich noch nie dort) war wirklich in Ordnung. Keine überkandidelte Sterneküche, aber auch kein aufgewärmter Dosenfraß. Also tatsächlich ganz essbar. Um nicht zu sagen, handwerklich gut zubereitet. Für zwischendurch wirklich okay, deshalb gebe ich 3 Sterne.
Der Service war sehr höflich und bemüht. Es ging zwar etwas zu Bruch, aber das kann immer mal passieren. Niemand kam zu Schaden, alles in Ordnung. Wir sind schließlich alle nur Menschen. Daher 4 Sterne. Wir waren übrigens eine Gruppe von etwa 12 Personen, die (fast) alle einzeln bezahlen wollten, und ich dachte schon, oha, das wird nicht gutgehen. Bei der Abrechnung war dann jedoch ein Gericht offen, obwohl wir definitiv 3 Mal darauf hingewiesen hatten, dass die beiden amerikanischen Gäste (Vater und Sohn) zusammen zahlen und dies dann auch per Karte tun würden. Das war dann irgendwie klar. Der Servicekraft tat das auch wirklich leid. Eigentlich hätten wir anderen Gäste sagen müssen: „Tja Junge, Pech gehabt. Es wurde oft genug kommuniziert. Sieh es als Erfahrung an und begleich die Differenz von deinem Trinkgeld.“ Haben wir jedoch nicht getan, wir sind ja höflich. Einer aus der Gruppe hat die Differenz für die beiden übernommen, und das war's. Wie gesagt, kann passieren, ist nicht wild.
Aber, und das ist wirklich das einzige tatsächliche Aber: Die Kundenbindung manifestierte sich dadurch, dass man auf der sehr reparaturbedürftigen Toilette vom klebrigen Boden festgehalten wird, empfand ich nicht wirklich als Gimmick. Ich habe keine Ahnung, ob das an der Kombination eines falschen Reinigungsmittels und altem Linoleumboden lag. Ehrlich gesagt habe ich nicht direkt darauf geachtet, was für ein Boden in der Toilette war, denn ich versuchte, auf der Toilette zu bleiben, ohne mitsamt der losen Klobrille während der Sitzung abzurutschen. Daher beim Ambiente nur 1 Stern.
Und Leute, seid einfach ehrlich. Das ist nicht erst seit Kurzem ein Problem. Es lag auch nicht an einer neuen oder vielleicht seit kurzem nicht mehr anwesenden Reinigungskraft. Der Rest des Restaurants war nämlich SEHR sauber und gepflegt. Es lag außerdem nicht daran, dass es auf Herrentoiletten immer dreckig ist (das gehört dazu). Auf der Damentoilette sah es wohl ähnlich aus. Diese Information habe ich jedoch nicht aus erster Hand."
Siegen
