"Siamo andati al Baraonda la sera del primo maggio, serata fredda e piovosa. Ma qui abbiamo trovato il calore di casa. Merito delle luci, dell’ arredamento e della disposizione dei tavoli, ma anche della titolare che con precisione ci ha spiegato le farine usate per le pizze e ci ha accolti come ospiti graditi pur essendo la prima volta che venivamo a Soriano del Lago. Ottime le pizze degustate (marinara e salsiccia) e impeccabile il servizio. Alle pareti splendide foto di farfalle. In un angolo si legge: “Non correre dietro alle farfalle, cura il giardino affinché vengano a te!” Mai aforisma fu meglio azzeccato!"
