"Ich war schon ein paar Mal in den USA, wo ich eine Schüssel hatte, die bisher unübertroffen war. Drei Kugeln verschiedener Fischsorten, alles, was du wolltest, konntest du hinzufügen. Du weißt schon, wie sie es in den USA machen. Du bekommst viel. Also bin ich ein Fan der Poke Bowl und auf der Suche nach der gleichen Erfahrung. Diese Schüssel war eine schöne Überraschung. Nicht so viel zur Auswahl, nur 4 Optionen. Aber das spielt keine Rolle. Denn wenn das, was du machst, gut ist, brauchst du keine lange Speisekarte. Der Preis ist gut. Die Portionen sind gut. Zwei nette und freundliche junge Damen helfen. Werde wiederkommen, wenn ich wieder in Hamburg bin."