"Nun zu dem Service: Wie kann es sein, dass die junge Auszubildende 1000% besser ist als die älteren und erfahrenen Servicekräfte? Mit ihrem Aussehen hätte sie mir fast den Kopf verdreht, und das nicht nur mir. Der Ober teilt direkt aus! Als ich mich beim Cognac entspannen wollte, bat sie mich, den Tisch zu wechseln. Lokal, das ist jetzt ihr Tisch. Wer ist hier der Gast? Der Biertrinker um 23:00 Uhr oder der Gast, der seit 20:00 Uhr hier ist? Ein Tischwechsel ist in der Gastronomie ein absolutes No-Go! Da kann das Essen perfekt sein, aber eine solche Art kann alles verderben! Ich bin insgesamt enttäuscht!"
