"En visite à l'écomusée, nous avons déjeuné à La Taverne et c'est un sans faute. L'accueil et l'ensemble du personnel sont très sympathiques et efficaces. Pas de délai d'attente interminable pour être installé et servi. Il y a une belle et grande salle ainsi qu'une très agréable terrasse ombragée. Les deux sont très agréables. La carte et les menus proposent bien évidemment des plats Alsaciens et les prix sont très serrés. Dans le menu à 25.00 €, vous avez une entrée, un plat (souris d'agneau !) et un dessert. Il y a également d'excellentes tartes flambées, généreusement servies. Les vins et bières sont également très bien placés en prix. La taverne est également accessible sans passer par l'Ecomusée. On peut donc venir se restaurer uniquement à La Taverne et il y a même un hôtel pour prolonger le séjour. En résumé, un très agréable moment !"