"Fuga dalla quotidianità.. piacevolissima scoperta.. La Braveria ristorante piccolo ma curato, pieno di atmosfera, personale molto gentile. La cucina.. la cucina é stata la chicca! Piatti e abbinamenti particolari ma pieni di gusto! A partire dagli antipasti per finire con i dolci. Noi abbiamo optato per 2 antipasti e 2 primi.. sublimi.. bruschette miste e carpaccio di bovino marchigiano in salamoia speziato con maionese allo yuzu, pepe e extravergine agape. I primi ventagliette di patate rosse ripiene di ricotta e mentuccia selvatica, Piccadilly confit e ricotta salata del pastore e tortelli Carpegna con radicchio di Treviso e julienne di prosciutto crudo. Il dolce squisito, coulis di cachi con porfait alla vaniglia pepe all'arancia e sfoglia con fondente.. Non economico ma perfettamente in linea con l'alta qualità offerta!"
